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腌漬菜巴氏殺菌機(jī)

添加時(shí)間：2020-5-27 | 文章錄入：本站 | 文章來源：原創(chuàng)

 

腌漬菜巴氏殺菌機(jī)該系列殺菌,、冷卻機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,，先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀,，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),，與目前傳統(tǒng)殺菌池相比,，我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)勞動(dòng)強(qiáng)度降低,，占用人力少,，自動(dòng)化程度高，溫度可在95℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,，上下層水溫差較小,，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP,，HACCP的認(rèn)證要求,，衛(wèi)生高效,，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

腌漬菜巴氏殺菌機(jī)                                           用于食品醬菜,、蔬菜 ,、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌,、還可用于蔬菜漂燙,、遇煮冷卻設(shè)備，具體可咨詢廠家,。巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法,。                                           

腌漬菜巴氏殺菌機(jī)介紹                                         1）整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便,，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定,；

2）為保證溫度誤差小，采用進(jìn)口溫度傳感器,，并在進(jìn)口和出口各安裝一只,；

3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作,；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作,；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼,；整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作,；

4）設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,，減輕鏈條拉力,。

5）循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長(zhǎng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán),；過濾器清理口采用無工具拆裝,，讓清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi),。

6）輸送鏈板全部采用國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼制作；節(jié)距為38.1板厚1.2m,、串軸為φ10mm,、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm,、鏈板寬度1000mm兩種,。

7）為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌徹底無死角本機(jī)采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)，網(wǎng)帶同步運(yùn)轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品先進(jìn)先出,。

8）為保證及時(shí)供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,，本機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制,。

9）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥,；并還配有手動(dòng)閥,，可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制。

10）為更好的讓設(shè)備排水,、排雜徹底,，設(shè)備底部采用斜底設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便,。

11）為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳,，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了一定的清洗作用。

12）輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計(jì),，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便,。

13）整機(jī)設(shè)有多個(gè)清洗孔，在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口,，可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,，方便清理衛(wèi)生。

14）為讓整套設(shè)備的控制方便,，本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng),，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。 

特別說明：該系列設(shè)備可根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)品生產(chǎn)需要進(jìn)行設(shè)計(jì),，也可以根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)能要求制作具體尺寸型號(hào)規(guī)格,。